Si ricomincia…con Pane Olio e Clementine
1 dicembre 2011
COMUNICATO STAMPA
L’autunno non poteva essere rappresentato meglio. Un lungo tavolo con tutti i prodotti e i colori dell’autunno ha fatto da scenografia all’avvio del progetto “Quando l’Acqua incontra la Terra” che l’ ANPA Calabria e l’associazione CERERE realizzeranno, per il secondo anno, nell’anno scolastico 2011/2012 nell’Istituto Comprensivo “Benedetto Citriniti” di Simeri Crichi. Il progetto si colloca nell’ambito delle attività che CERERE svolge all’interno delle scuole della Calabria e nelle aziende agricole, sotto lo slogan “A Scuola e in Fattoria con Cerere”, per avvicinare le nuove generazioni al mondo dell’agricoltura e per sensibilizzare i bambini sui temi dell’agricoltura, dell’ambiente, del territorio e della cultura rurale. Il progetto “Quando l’acqua incontra la Terra” viene attuato in collaborazione con l’ Istituto Comprensivo “Benedetto Citriniti” di Simeri Crichi e coinvolge tutti i bambini e ragazzi dei plessi di Simeri Crichi, Roccani, Soveria Simeri e Sellia Superiore. Quest’anno “Si ricomincia…con pane, olio e clementine” . Questo lo slogan dell’iniziativa di avvio del progetto che si è tenuta a Simeri Crichi giovedì 1 dicembre, nella piazza antistante la scuola primaria. Alle ore 10,30 in punto, i bambini della scuola dell’infanzia e primaria, guidati dalle loro insegnanti, hanno affollato la piazza degustando pane biologico cotto a forno a legna e olio da olive biologiche appena molite e clementine di Calabria. L’olio e gli agrumi rappresentano i prodotti agroalimentari più importanti della Calabria oltre ad essere prodotti dell’autunno. Questa iniziativa aveva l’obiettivo di fare da apri pista ad un lungo lavoro che sarà portato avanti da CERERE per abituare i bambini a conoscere i prodotti della nostra regione e associarli alla propria stagione e consumarli nel momento giusto. Contemporaneamente, a cura dei bambini , è stato rappresentato l’autunno con tutti i prodotti della stagione e locali. All’iniziativa sono intervenuti: Rosa Critelli, presidente associazione CERERE; Patrizia Guzzo, docente del progetto; Ernesto Antonini, dirigente dell’Istituto; Alessio Zangari, direttore dell’Istituto “Benedetto Citriniti” e Giuseppe Mangone, presidente di ANPA Calabria. L’iniziativa sarà ripetuta, nei prossimi giorni, negli altri plessi.