L’azienda, adagiata sulle colline, prende il nome dalla località nota col nome “Chiazza”, la “Piazza” quindi.
Non per caso, né solo per mantenere la tradizione ma perché è il nome giusto.
E’ una scenografia dove puoi muoverti e coglierne i gioielli a portata di mano o ammirare tutto quello che riesci a vedere semplicemente spostando lo sguardo intorno, fino a quell’azzurro orizzonte del mare.
L’azienda è attraversata da 25 km di sentieri percorribili nell’ombra gradevole dei boschi di pini di Aleppo, querce, robinie, eucaliptus, col mare sempre a vista nella stupenda cornice del Golfo di Squillace.
Sentieri che vanno percorsi lentamente, seguendo le tracce della volpe, del tasso, del cinghiale, tra il profumo del miele selvatico o della zagara, e piante naturali di rosmarino, salvia, origano, girasoli, fiori di campo, orti sinergici.
Vanno percorsi cercando di assaporarne suoni e silenzi, discosti da ogni rumore mondano, anche se la città è lì a due passi…
