Dopo aver analizzato la normativa che regolamenta l’attività delle Fattorie didattiche, passiamo alla descrizione di come si gestisce una fattoria didattica.
Prima di tutto descriviamo i protagonisti della Fattoria Didattica che sono:
L’Azienda agricola
L’Agricoltore
Gli Scolari : – Classi scolastiche – Gruppi extrascolastici – Famiglie