La fattoria Didattica
Tutte le produzioni dell’azienda richiedono necessarie lavorazioni periodiche: potature, trinciature, pulizia e nutrimento del terreno, semina e raccolta scandiscono le nostre giornate nelle varie stagioni.
Questi lavori sono condivisi, tutto l’anno, con studenti di scuole di ogni ordine e grado, centri sociali e ludoteche, adulti appassionati e turisti di passaggio.
Percorsi didattici
A Borgo Piazza i bambini sono tenuti in grande considerazione.
Sotto la guida di operatori esperti hanno l’occasione di sperimentare diverse attività a contatto diretto con la natura , partecipando alle attività agricole quotidiane, curando l’orto, imparando a riconoscere le erbe officinali ed a raccoglierle, accudendo gli animali della fattoria.
Possono, inoltre, realizzare con le loro mani piccole creazioni artistiche, erbari, casette in miniatura nei laboratori di scienze-arte-natura.
Hanno la possibilità di esplorare i dintorni con occhi diversi, facendo escursioni in campagna e al mare; sperimentare semplici e salutari ricette con i prodotti dell’orto, assistere alla preparazione del pane, alla produzione del vino e dell’olio, alla smielatura e alla realizzazione di semplici preparati fitoterapici.
Nella fattoria esiste un’area gioco particolare dove i bambini possono dare libero sfogo alla loro fantasia.